Spaghetti Carbonara Simple

Dah lama tak hapdet pasal makanan. Tengah hari ni masak menu orang malas jek. Haa haa. Sekarang ni tekak asyik lah nak makanan Italy jek. Selalu buat spaghetti bolognese aje. Tapi hari ni try buat spaghetti carbonara creamy plak. Simple jer. Memang menu orang malas. Sos dah beli siap kat Giant.



Bahan:
spaghetti sebungkus
sos prego carbonara
1 biji bawang holland (cincang halus)
bwg putih 3 ulas (cincang halus)
capsicum 3 kaler (potong dadu 1/4 bahagian setiap satu)
isi ayam(potong kecik)
ayam kisar
sayur campur (mix vegies)
susu segar (fresh milk 200ml)
minyak zaitun (minyak biasa pun boleh)
mixed herb

Cara Masak:
1.tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
2.masukkan daging ayam dan ayam kisar. masak sampai perang
3.masukkan sos creamy carbonara. kacau dan tuang sikit demi sikit susu. biarkan mereneh masukkan garam sikit dgn gula sikit. kasi lemak2 berkrim. sebab susu dgn sos prego tu dah ada perasa. ikut sesuai tekak.
4.tutup periuk. bila napak mendidih masukkan bahan-bahan yang lain. kacau tutup periuk kasi mendidih.pelankan api. agak2 dah macam pekat tu leh lah siram ke atas spaghetti.
5.sebelum tu rebus spaghetti hingga empuk. rebus dlm air mendidih. letak garam sikit dan minyak zaitu sikit. siap!


p/s: tunggu tuan besar balik rumah. dah habis game katanya.